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时令推荐

1、清热凉血

丝瓜性凉,味甘,食用后有清热凉血、化痰解毒的功效。

适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。


2、下奶

产妇吃丝瓜是可以下奶的,具体来说,

丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,

有通行经络、凉血解毒的作用,

一般中医都会将丝瓜晒干后入药,

可治气血阻滞、经络不通等症。

常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮,这能起到催乳的作用。

所以,产妇在食用丝瓜时,

千万不要丢掉丝瓜络,不然就失去了下奶的作用。



3、美容

丝瓜汁素有“美人水”之称,经常饮用能清洁皮肤,

去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,

去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。

丝瓜汁的做法:丝瓜去皮,洗净,焯熟,切碎,然后放入果蔬加工机中,加适量的水,搅打成汁即可。


4、治月经不调

丝瓜去掉其籽,将其络收集好,丝瓜络是一味不可多得的良药,

尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,

其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,

对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。



5、增强心肌

丝瓜中含有皂苷类物质,

这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,

主要是增强心肌的功能。


6、降暑

丝瓜性凉味甘,含有淀粉,钙,磷,铁,蛋白质,胡萝卜素,维生素C等营养元素,

夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑,

化痰解渴,凉血解毒,利尿止血,通经活络的功效,

对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,胫骨酸痛等症有一定的疗效。


7、排毒护肝

丝瓜中含有丰富的维生素C,能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质,

促进免疫细胞活性,除了具有美容功效以外,

还能给肝脏解毒,有效预防癌症和动脉硬化,提高免疫力。



8、抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,

可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。


9、健脑

丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。


10、润肠通便

丝瓜中的维生素B族除了有利于丰胸下奶之外,

还能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌,

经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动,

有助于大便顺畅排出。


11、增强免疫力

丝瓜中含有干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,

并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高,

促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫功能。